Eine Gitarre ist eine Gitarre und wird auch als solches gestimmt. Das ist zwar richtig aber es gibt auch sogenannte Alternative Tunings. Diese werden alledings hauptsächlich bei akustischen Gitarren verwendet, da hier bestimmte Pickings sehr viel einfacher gehen, bzw. erst möglich sind. Ebenfalls benutzen Steelgitarren und Dobros auch häufig diese Form der Stimmung. Hierbei werden eine oder mehrere Saiten auf einen anderen Grundton gestimmt, bekannteste dürfte hier wohl die Drop D sein, wo die tiefe E-Saite um einen Ganzton auf D gestimmt wird, diese wird aber hauptsächlich auf E-Gitarren für härtere Gangarten verwendet.